Katarzyna Mazur

Zupa dyniowa krok po kroku: wybierz odmianę, dobierz bulion, przyprawy i dodatki. Sprawdź, jak uzyskać kremowy smak i przechować zupę.

Spaghetti z tuńczykiem w 25 minut? Poznaj sos pomidorowy, wybór ryby i triki na wilgotny, pełen smaku makaron.

Co dobrego na obiad? Poznaj szybkie, tanie i rodzinne pomysły, także bez mięsa, z czasem przygotowania i zamiennikami. Sprawdź!

Sprawdź, jak zrobić miękkie kluski leniwe z twarogu. Poznaj proporcje mąki, zasady gotowania i sposoby, by się nie rozpadały.

Jak zrobić miękkie polędwiczki wieprzowe? Poznaj czasy smażenia, temperaturę i proste zasady, dzięki którym mięso będzie soczyste. Sprawdź!

Zupa grzybowa na suszonych, świeżych lub mrożonych grzybach. Sprawdź proporcje, czas gotowania i sposób na aksamitną śmietankę.

Spaghetti alla Norma bez gąbczastego bakłażana? Sprawdź prosty przepis, zamienniki ricotty salaty i triki na idealny sos.

Co zrobić z fileta z indyka? Poznaj szybkie przepisy na sos, curry, stir-fry i pieczeń oraz sposoby na soczyste mięso. Sprawdź!

Spaghetti aglio e olio w 20 minut: poznaj proporcje, trik z wodą po makaronie i sposób na jedwabisty sos bez goryczy. Sprawdź przepis.

Zupa kalafiorowa jak u babci bez wodnistego wywaru. Sprawdź, kiedy dodać kalafiora, jak zahartować śmietanę i zachować smak.